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2016/06/30

「どんちっちあじ」

「どんちっちあじ」「どんちっちあじ」

会社の皆で島根県の「どんちっちあじ」というブランドアジをお取り寄せ!
23キロ200匹以上のアジはピッカピカ・・・
通常のアジの脂質は3%程度に対し、このアジの脂質は10%以上!いわゆる脂ノリノリです。
昨夜は刺身と塩焼きにしてみましたが美味しいアジは生でも焼いても最高でした。 船長






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