2016/05/04
最高の味噌煮込みうどんを求めて・・・
私はうどんがあまり好きではない。
でも、味噌煮込みうどんは大好物である。
八丁味噌と少し半生な固い麺の組み合わせが、もうたまらなく最高である。
でも･･･
悲しいことに私の周りには同志が見当たらない。
本当に美味しい味噌煮込みうどんを食べたことがないのだろうと私は思う。
と、いうことでそんな人達の為に少々遠方ではあるが、私が実食した中で
最高の味噌煮込みうどんをご紹介することにします！！
写真右側・・・愛知県岡崎市にある『二橋』
写真左側・・・愛知県一宮市にある『かに屋』
私にとっては両店共に甲乙付け難いのです・・・
このコラムを見てこの味噌煮込みうどんに興味が湧いた方、是非お試しあれ！！！
又、この２店以外にもお勧め店を知っている同志の方、情報提供をお願いします！
（ちなみに名古屋で有名な『山本屋本店』『山本屋総本家』は実食済です。）
お家のことなら、地域密着、施工後も安心定期点検のハウスメンテ静岡にお任せを！
不死鳥マルコ
SDGsへの取り組み
