2022/02/18
馬刺し
好き嫌いが分かれると思うのですが、私は馬刺しが好きです。冷凍で届くので、食べる直前に流水でながしながら半解凍⇒肉目を垂直に切ります。沢山頂いたので、色んな調味料で食べてみました♪
①ごま油&塩②わさび醤油③柚子胡椒④おろしにんにく&甘口醤油⑤マヨネーズ&醤油
結局一番美味しかったのは、④のおろしにんにく&甘口醤油!これに玉ねぎを薄ーくスライスして合わせれば♡
昔よく居酒屋さんで食べたな~って事を思い出しました。友達にも会いたいし、早く飲みに行きたい(*'ω'*)
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Panchi