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2026/04/10

麹で調味料作りました

麹で調味料作りました

麴を使って色々作ってみました。
お味噌、塩麹、醬油麹、めんつゆ麹、玉葱麹です。
海外の人達は日本の食べ物のおいしさに驚愕するようです。
当たり前に出てくるお味噌汁のありがたみを感じたいと思います。



おぐりん

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