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2020/03/15

📷インスタ映え風☆彡

📷インスタ映え風☆彡

休日の夕食に(*^▽^*)マグロの漬け丼を作ってみました。
鍋に、お酒とみりんを入れ火にかけてアルコールを飛ばした後、醤油を入れて漬け汁の出来上がり。
底の浅い容器に漬け汁を入れ、その中にマグロの切り身をまんべんなく並べて冷蔵庫で1時間程冷やしました。
丼に盛り付けをした後、胡麻を少々と大葉をのせて完成!
子供達にも『(*'▽')美味しい~ッ♪』と言ってもらえたので嬉しかったです。

ジャッキー

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