2017/02/15
牛すじカレー
今週の休日は牛すじカレーを作りました。
スパイスはターメリック、クミン、コリアンダー、フェネグリーク、フェンネル、みかんの皮、シナモン、カエンペッパー、ガーリックグラニュー、ジンジャー、ディル、オールスパイス、カルダモン、クローブス、スターアニス、セイジ、タイム、ナツメグ、ブラックペッパー、ベイリーブスそしてマンゴチャツネ
20種類のスパイスを炒るだけで食欲が刺激されます(^^)/
2日間煮込んだ牛スジとドッキングすれば牛すじカレーの出来上がり！
スパイスを煮込んでしまうと香りが飛んでしまうため出来上がる直前に投入します。
ＧＡＢＡＮのスパイス20種類が小分けになった便利なセットを使用
手軽にスパイスの効いたカレーが作れお勧めです。
料理が得意な訳ではないのですが時間ををかけてつくる事が好きです。 船長
3月5日（日）ツインメッセ静岡にて外壁塗装工事教室開催
午前の部 10：00～11：30
午後の部 13：30～15：00
外壁・屋根のお手入れはハウスメンテ静岡
SDGsへの取り組み
