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2016/11/11

吉田うどん

吉田うどん吉田うどん

「肉玉うどん」                      「みうらうどん」


富士吉田市を中心にB級グルメとして知られる「吉田うどん」

通常より太めのうどんはツルツル… 
というよりワシワシ…と噛みしめて食べる食感。


店ごとにオリジナルで作られる「すりだね」とう七味に似た薬味とのバランスも絶妙です。

市内には数十件の美味しい店がありますが山梨に出掛けた際には必ず寄るお店があります。

噛みしめると小麦が香る麺、ダシの利いたつゆは最後の一滴まで飲み干さずにはいられません。 船長






11/19(土)清水テルサ
11/23(水祝)ツインメッセ静岡
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