2009/11/28
秘密兵器
今が旬の石花海名物!ジャンボヤリイカ! 通称「パラソル」なんて呼ばれています。まるで傘の様なビックサイズだからです。釣ってきたヤリイカを絶品のイカ刺しで食べる時、釣りたてのパキパキした歯ごたえを楽しむ場合は必要ないのですが、柔らか~いイカ刺しを食べたい時には、これ!この秘密兵器が役立ちます(笑)
隠し包丁を簡単に入れるアイテムなのです!包丁さばきの腕を磨けば良いのですが、ついつい横着してしまいます。 マダイ
*力を入れるとイカそうめんが出来上がりま~す。
動画を見る: